美味しいの？！BASE RAMEN(完全栄養ラーメン)を食べた感想　＠すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店

2018 12/30

1 ラーメンの常識を覆す完全栄養食BASE RAMENとは
2 家でもBASE RAMEN が食べられる
3 完全栄養食BASE RAMENを食べるため、すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店へ
4 すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店のメニューと内観
5 すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店で食べたBASE RAMEN
6 BASE RAMENを食べた味と感想

ラーメンの常識を覆す完全栄養食BASE RAMENとは

ラーメンって塩気が多く野菜等の栄養が十分摂取できない等、健康にとって良いイメージを持っていない人は多いですよね。今回、ベースフード社が開発した完全栄養パスタ「BASE PASTA(ベースパスタ)」とラーメン凪が肩を組み、ラーメン凪で販売を開始しました。

具体的には、BASE RAMEN1食を食べれば、1日の3分の1の栄養を摂取でき（脂質、飽和脂肪酸、炭水化物、ナトリウム（塩分）、熱量（カロリー）を除く）、麺の糖質は50%オフ(一般的な麺と比較)、ラーメンの汁も従来より減塩されているとのことでした。値段は1080円(税込)でラーメン凪の一部店舗で販売されています。

家でもBASE RAMEN が食べられる

2018年12月12日に家で食べられる「BASE RAMEN セット」が発売されました。

ベースフード公式サイト（https://basefood.co.jp/lp/baseramen）にて販売されているとのことです。

完全栄養食BASE RAMENを食べるため、すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店へ

栄養も十分摂れるラーメンが気になり、すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店に行って食べてきました。土曜の午後3時前にお店を訪れましたが、先客は5名程度で待たずに座れました。

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 12 in /home/kbtoct/kbtoct.com/public_html/wp/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/shortcodes/vc-basic-grid.php on line 175

すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店のメニューと内観

店外に券売機があり、BASE RAMENのボタンもありました。

券売機の右隣りにBASE RAMEN広告が貼られていました。

店の中はＬ字カウンターのみで、通路は狭かったです。

すごい煮干ラーメン凪西新宿7丁目店で食べたBASE RAMEN

席について10分ほどでBASE RAMEN到着です。目につくのが大きな海苔ですね。

減塩されたスープだそうですが、濃厚で美味しかったですね。

麺は茶系で太めですね。味は・・・下記に記載しました。

チャーシューは柔らかくて美味しかったです。

BASE RAMENを食べた味と感想

凪のBASE RAMENを食べた感想は、汁、チャーシューなどは全く問題なく美味しかったです。ただ、麺に関してはパサパサした食感と雑穀系の味がイマイチで、汁に十分つけて食べても解消せず、私には合いませんでした。健康のために我慢してBASE RAMENを食べるのが良いのか、通常のラーメンを美味しく食べて家では栄養のある食事を摂るのが良いのか。BASE RAMENの麺の味を受け付けない私なら後者になりますね。
ただ、麺の味も今後改良されてどんどん美味しくのかなと思うので、その時が来たらまた食べてみようかと思います。