鴨の蕎麦を求めて「元祖鴨南ばん本家」へ
「鴨せいろ」にハマって数年。
近場では新宿の渡邊へ「鴨せいろ」を食べに何度も訪れましたが、
湘南台の駅から徒歩5分程度の場所にあります。
平日昼の11時45分にお店を音連れ他のですが、
しかし運よく3分程度でお店の中に案内されました。
店の中は4人席テーブルが4,5個と座敷(4人席テーブル×2)
店に訪れていた方は、
「元祖鴨南ばん本家」のメニュー
テーブル席に案内された後、
特にランチセットのようなものは無く、
鴨せいろ(合鴨)(税込950円)を注文
今回、鴨せいろ(合鴨)(税込950円)を注文しました。
ちなみに150円で大盛りにできます。
得てして、
料理が到着した時から柚子の非常にいい匂いが漂ってきていて、
柚子はたった小さな一切れだけしか入っていなかったのですが、ほんといい香りが漂ってきましました。
こちらが蕎麦になります。
蕎麦は細切りですが風味もあります。
つけ汁には、鴨肉、ネギ、柚子が入っていて、
(最後は飲み干してしまった位です。)
次は鴨肉になります。
基本的に脂身があってジューシーで噛めば噛むほど味が出てくる鴨
だた、鴨肉の臭みを一瞬感じてしまったのですよね、
まあ、でも肉の良さは最高に美味しかったです。
最後に蕎麦湯をもらいました。
色は透明ですが、体が温まる個人的には大好きな味でしたね。
焼酎の蕎麦湯割りもメニューにあったので、次回来た際は飲んでみたいと思いました。
まとめ
いや~、まさか地方都市?
次回はランチではなく、