地獄の担担麺 天竜 トツカーナモール店へ
仕事の移動で戸塚駅で乗り換えが発生し、
戸塚駅に隣接するトツカーナの1階にお店があります。
このお店は激辛担々麺でも有名でテレビで紹介される程で、
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もう店の前の看板には骸骨やら死神やらで覚悟して食べろと言わん
内観・メニュー
店内に入ってすぐ左手に券売機があります。
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このお店のメニューで担担麺には前に地獄をつけて「
その中で辛さが異なる下記のような5種類のメニューが用意されて
入門編〈5辛〉
中級編〈10辛〉
プロフェッショナル編〈30辛〉
ヘリテイジ編〈??辛〉
無限〈!?!?辛〉
まあ、辛いの好きなので、辛くないとつまらないと思い中級編(
食券を購入すると店員さんに麺の量を聞かれました。
このお店では無料で下記のように3種類の麺の量が選べます。
小 120g
中 160g
大 240g
今回は中を注文しました。
店内は、平日の昼前の11時30分頃訪れたのですが、
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「地獄の担担麺 中級編〈10辛〉」を注文
席に着いてから約10分ちょいで料理が到着です。
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汁は口に入れた瞬間から辛味がガツンと一瞬にして口の中に広がり
その後はゴマの味がまろやかな深みとして口の中に徐々に広がる感
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麺は平太麺でモチモチ感が特に良かったです。
辛い汁に絡んだ麺はかなり良かったです。
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粗挽きの肉みそもそこそこ入っていて食べごたえがありました。
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卓上には花椒が置かれており無料で自由に投入できます。
今回汁が結構辛かったので花椒も一匙程度の投入に抑えたのですが
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まとめ
辛いの好きだけど辛すぎるのは無理なわたくしにとっては、
個人的には辛さも味も相当満足して店を出ました。
あと、店を出るまでにも汗は普通に出ましたが、
が、良かったのそこまでで、
相性なんでしょうかね、個人的に好きな辛みだったのですが。。。