地獄の担担麺 天竜 トツカーナモール店で食べた「地獄の担担麺 中級編 (10辛)」 戸塚

仕事の移動で戸塚駅で乗り換えが発生し、ちょうどお昼時だったので以前から行ってみようと思っていた地獄の担担麺 天竜 トツカーナモール店へ突撃してきました。
戸塚駅に隣接するトツカーナの1階にお店があります。
このお店は激辛担々麺でも有名でテレビで紹介される程で、のれん分けのお店も関東に点在しています。


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もう店の前の看板には骸骨やら死神やらで覚悟して食べろと言わんばかりのように感じましたね。。。

内観・メニュー

店内に入ってすぐ左手に券売機があります。


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このお店のメニューで担担麺には前に地獄をつけて「地獄の担々麺」と記載されております。
その中で辛さが異なる下記のような5種類のメニューが用意されています。

入門編〈5辛〉
中級編〈10辛〉
プロフェッショナル編〈30辛〉
ヘリテイジ編〈??辛〉
無限〈!?!?辛〉

まあ、辛いの好きなので、辛くないとつまらないと思い中級編(10辛)を注文することにしました。
食券を購入すると店員さんに麺の量を聞かれました。
このお店では無料で下記のように3種類の麺の量が選べます。

小 120g
中 160g
大 240g

今回は中を注文しました。

店内は、平日の昼前の11時30分頃訪れたのですが、先客が3名程で空いていました。


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「地獄の担担麺 中級編〈10辛〉」を注文

席に着いてから約10分ちょいで料理が到着です。


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汁は口に入れた瞬間から辛味がガツンと一瞬にして口の中に広がりましたね。
その後はゴマの味がまろやかな深みとして口の中に徐々に広がる感じでした。


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麺は平太麺でモチモチ感が特に良かったです。
辛い汁に絡んだ麺はかなり良かったです。


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粗挽きの肉みそもそこそこ入っていて食べごたえがありました。


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卓上には花椒が置かれており無料で自由に投入できます。
今回汁が結構辛かったので花椒も一匙程度の投入に抑えたのですが、少なかったのかシビレは無かったです。


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まとめ

辛いの好きだけど辛すぎるのは無理なわたくしにとっては、結構辛さをガツンと感じられる担担麺でした。
個人的には辛さも味も相当満足して店を出ました。
あと、店を出るまでにも汗は普通に出ましたが、辛さの割には思ったほど汗かかなかったかなと。

が、良かったのそこまでで、食後30分程度で腹を下し始めその後4,5時間は何度もトイレに駆け込む状況となってしまいました。。。
相性なんでしょうかね、個人的に好きな辛みだったのですが。。。

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