新宿西口にあるヨドバシカメラの近くに美味しいうどん屋さんの一滴八銭屋があります。モチモチしたうどんの食感も良いですが、2種類のうどんを選択できるという楽しみもあるうどん屋さんです。又、独創的な限定メニューも楽しみの一つです。休日のお昼は開店すると瞬く間に満員になる位人気のうどん屋さんですね。

階段を上がり2階の店内の入り口です。席はＬ字カウンターとテーブルが３つ程度あります。木製のカウンターとテーブルで落ち着いた雰囲気のお店でした。2階が満員だった場合、3階に案内してくれます。

店の外にもメニュー看板がありましたが、店内で再度手に取ってメニューを見ました。
ネットで見てても、１回で２度楽しめる「ハーフ＆ハーフ」を注文する人が多いそうです。
つまりメニューから２種類のうどんを選び、それぞれ量が半分で提供されるスタイルです。
こんな注文方法をしたこと今まで無かったので、気分・お腹の空き具合・暑さ・寒さ等を考えながら２種類のうどんを選ぶ楽しさがありますね。

私は今回、ハーフ＆ハーフで白肉うどん（温）＆かしわ天（冷）を注文しました。
注文してから１０分程度で到着しました。

まずはかしわ天から食べてみます。

見るからにボリュームがあって熱そうなかしわ天。食べるとサクサクで最高！

麺はツルツルでコシがあり美味しいです。

次に白肉うどんを頂きます。

麺はかしわ天と同じものだと思います。

肉は豚肉が入っており、麺と一緒に食べると合いますね。

汁は見た目豚骨のスープかなと思ったのですが、ハズレました。
豚肉と生姜で煮込んだ味噌味で、生姜が特に効いていて体が温まりますね。

かしわ天は揚げたてで、外はサクサク中はジューシーで熱いかしわ天と冷たいうどんの温度差が何とも気持ちよかったですね。
白肉うどんは生姜が効いていて体がほんと温まります。なので、冬に食べると体がポカポカになり最高だと思います。
土曜の開店直後に訪れたのですが、食べ終わる頃にはお客さんが続々と来店しており人気ぶりを感じました。
このお店は夜は居酒屋として営業しており、呑兵衛の私としては、蕎麦屋で飲むことはあるのですが、うどん屋では経験なしなので今度飲みに訪れてみたいなとも感じました。

一滴八銭屋で季節限定メニュー中華うどんは、親鳥にサバ節・いりこ・あさりを加えて香味野菜と共に煮出したスープです。見た目はうどんではなくてどちらかといえばラーメンに近い感じでした。

中華うどんの麺は、手もみの縮れうどんですね。スープはラーメンぽいですが、鶏の風味がラーメンに近いですかね。なんだかうどんを食べてるけどラーメンを思い出す風味って感じかと。たまごも肉もスープの風味とマッチしていて美味しかったです。なんだか、斬新な麺料理を食べたちょっと得した気分になりましたね。来年もこの限定メニューに出会ったら食べてみたいと思いました。

一滴八銭屋（いってきはっせんや）への行き方は、新宿駅西口から徒歩5分程度の場所にあります。

なお、新宿には美味しいうどん屋がたくさんありますが、特におすすめなのは【うどん　慎】さんですね。和風出汁の旨味が絶品の有名なうどん屋さんですよ。

あとは、新宿御苑にあるこし・弾力・のど越しの抜群なうどんを堪能できる【切麦や 甚六】もおススメです。