【月の山】山形の蕎麦だけでなく郷土料理・お酒も堪能できる蕎麦屋さん　代々木

JR代々木駅から徒歩5分程度の閑静な場所にお店を構える【月の山】は、山形の太くて噛み応えのある蕎麦を味わうことができる蕎麦屋さんです。又、山形蕎麦だけでなく山形の食材や郷土料理、お酒なども提供されておられ、漬物などは店内での販売されていますよ。そんな山形の味を存分に味わえる【月の山】で食べた料理などを下記に紹介していきます。

店内は、カウンター席が3席とテーブル席があります。卓上には七味などが置かれていました。

【月の山】のメニューは、蕎麦、一品料理、アルコール類があります。山形の素材を使った一品料理やアルコール類がたくさんありました。あと、こんにゃく蕎麦というのがあり、山形名産のこんにゃくをつなぎに使った蕎麦だそうです。こんにゃくのツルっとしたのどごしがあり他にはない食感とのことで一度食べてみたいなと思いました。

【月の山】の営業時間（2022/2/10時点）は、まん延防止等重点措置に伴い、下記時間で営業されておられます。

【月の山】ではお弁当や一品料理をテイクアウトできます。お店で食べる山形蕎麦やこんにゃく蕎麦、山形の郷土料理が自宅やオフィスで味わえますよ。電話で注文予約しておくのが便利だと思います。

店内では山形の漬物などが販売されています。その一部は料理としても提供されておられます。

南蛮味噌が美味しかったので、帰り際に買って帰りました。南蛮味噌わき役として魚や肉などを引き立てる、ピリッと辛い味噌漬けでした。そのまま食べてお酒を飲むのも良いかと思います。

『とろろ　板そば』は、つけ汁にとろろが入った状態で提供されます。そばは太くて色が濃く、非常に噛み応えがありました。そばの甘みや香りも感じることができこれが山形の蕎麦なんですね。又、そばは大きな板状の木箱に入っていますが、これはそばを分け合って食べる山形の風習とのことです。

なお、ランチ時にはご飯が無料サービスされます。ご飯少な目でお願いしました。ごはんは味付けされていたので、そのままでもモグモグ食べちゃえましたね。

なお、卓上に置かれている塩で蕎麦を食べるとより一層蕎麦の甘みが口の中に広がってきました。最初に塩と蕎麦で食べるのもおすすめです。

『玉こんにゃく』は旨味が染み込んだつるんとした食感で食べ応えがありました。こんにゃくはカロリーが低いですし、昔から体にたまった砂を排出する効果があるって聞いたことありますし（謎）、いいことずくめの料理です。

『鴨ネギ焼き』は、シンプルに味付けされた焼きたての鴨とネギでした。食感が柔らかくてジューシーで、アルコール類が進んでしまう一品でした。この料理には店内でも購入可能な南蛮味噌が添えられていて、口直しなどのわき役として効いていましたね。この辛味と食感は癖になりそうで、家に常備しておきたいくらいです。

『アルコール類』としては、焼酎の蕎麦湯割りを注文し、その際蕎麦湯と焼酎は別々に出してもらうようお願いしました。蕎麦湯は濃い目で私好みでとろみが良かったですね。

【月の山】への行き方は、JR代々木駅から徒歩5分程度の場所にあります。

なお、月の山以外にも新宿には美味しい蕎麦屋が他にもあります。
斬新で独特な蕎麦の食感が味わえる【粗挽き蕎麦 トキ】、大都会の中で落ち着いた雰囲気で食べることができる【蕎麦 渡邊】さんもおすすめですよ。
ちょっと高級な雰囲気の中で蕎麦を味わいたいなら【手打ちそば 大庵】がお勧めでワインを飲みながらの蕎麦が個人的に大好きです。