コーヒー豆の調達の際には品質の安定に重点を置き、地域・農地・味を指定して調達しています。
又、無料で提供される水も、浄水器でカルキや不純物を取り除いたものを提供しています。
身近にあるお店ですが、品質にこだわりを持って商品を提供する信頼できるコーヒー屋さんですね。

店内で無料Wifi（Wi2premium）を使うことができます。
ただ、店舗によっては利用できないようなので事前に確認しておくことをおすすめします。

バリューカードはポイントが貯まる・使える・会計スムースが利点で、エクセルシオールでも利用することができます。
バリューカード自体も、実質無料で各店舗で購入できますよ。

店内では、コーヒー豆やリキッド、スティックカフェ、インスタントコーヒーを販売しています。
これらを購入時もお得なバリューカードを使えます。

ドトールへくつろぎに行く際に注文するブレンドコーヒー。ホッコリと体が温まりますね。

秋から冬にかけての定番で、ハムとチーズを挟んで焼いたサンドイッチです。トマトの旨みを凝縮したポモドーロソースがハムとチーズを引き立てて美味しかったですよ。

店内では煙草を吸えますが、完全分煙でパーティションできちんと仕切られており、吸う人吸わない人が共存できますよ。

私がよく利用するドトールコーヒー京王仙川店は、京王線仙川駅からほど近い仙川商店街沿いにあり、徒歩で5分程度の距離にあります。

日本でもお馴染みの調味料として使われている黒こしょう。今まで何気なく使っていた黒こしょうですが、実は体にメリットが多い調味料であることを今年になって知りました。黒こしょうの生い立ちや構成成分等専門的なことはネットで検索して頂くとして、体にとってどのようなメリットがあるのか簡単にまとめてみました。

今回購入した黒こしょうは桜井食品株式会社のオーガニック黒こしょうです。内容量が20gで値段が確か300円台程度だったと思います。原産国は外国（スリランカ）ですが、オーガニックということで今回この商品を購入してみました。

内容物は黒こしょうがあらびきされています。袋を開けると何とも言えないスパイシーな匂いが鼻をつきますが、慣れるとクセになりますね。

厚生省等の機関が定めるこしょう摂取量に制限はないそうです。だからと言って大量に摂取していると味覚障害、胃や腸の荒れ、呼吸器系の異常等々を引き起こすことがある様です。
そこで一日当たりの黒こしょうの大まかな摂取目安として、大体毎日小さじ1杯程度の摂取により黒こしょうに含まれる有効成分に定められた摂取目安量となるそうです。なので、毎日小さじ1杯程度を基準に、自分の体にあった無理のない量にすればいいのかなと思います。

個人的な習慣として、黒こしょうはそれに合った料理を食べる時しか使わないんですよね。なので、現在の私の習慣では毎日摂取することは難しくなってしまいます。そこで、ネットで見つけた「コーヒーに黒こしょうを入れて飲む」という記事を読んで試しに実践してみました。

私は毎日会社でコーヒーフィルタを使ってコーヒーをドリップし飲んでいるので、会社に上記の購入した黒こしょうを会社に持っていきコーヒーに入れてみることに。個人的には1杯につき2，3振り程度が良いかなと感じました。それ以上多く投入すると黒こしょうの香りとピリピリとした味が前面に出てしまいコーヒーの味が消えてしまうなと。

黒こしょうはコーヒーフィルタに入れてドリップしても香りは十分感じられますが、栄養素がフィルターに残ったままとなり十分な栄養素摂取ができていない可能性がありますよね。

今はコップにまず黒こしょうを入れてから、コーヒーをドリップして飲んでいます。コーヒーの表面に黒こしょうが浮かんで来るのですが、黒いコップなので見にくいですね。。。

猿田彦珈琲が2017年10月にリニューアルオープンして以来、初めてお店を訪れました。
リニューアル中に一度訪れてリニューアルでコーヒーが飲めずガッカリしたこともありましたが、今回リベンジできました。

1階では、カウンターはリニューアル前と目立った変化は無かったですが、奥の客席スペースにソファでくつろげるテーブルが2つありました。
2階では、あったガラス越しに見えていた巨大な焙煎コーナーが無くなり、座るスペースに変わっていました。

ちなみに、猿田彦珈琲は同じ調布市にトリエ京王調布C館1階の猿田彦珈琲調布焙煎ホールがありますよ。

又、リニューアル前に行ったアトリエ仙川のブログもあります。

リニューアル後のメニューは下記になります。

今回は、3歳の次女と二人で訪れたので、以下を注文しました。
・ドリップコーヒー
・コーヒー牛乳
・フレンチトースト（メープルシロップ）

カウンターで注文後、下記目印を受け取って2階のソファ席に座りました。

注文してから10分しないうちにまずは飲み物が登場。
まずはドリップコーヒー。
軽くて飲みやすいのですが、でも深い味わいです。

次にコーヒー牛乳。

甘い、甘いんです。
でも、なんだか深い甘さというか、ただ単に砂糖による甘さじゃないんです。
個人的に甘すぎる飲み物は好きじゃないんですが、なんだか深い甘さに引き込まれる味で完飲できるなと思いました。
一方の子供の方は、「普通の味」と言ってました・・・。

しばらくしてからフレンチトースト（メープルシロップ）が登場しました。

甘ーいシロップの香りが漂っていい匂いでした。
トーストの中はもうとろけそうなくらい柔らかく、外は多少パリッとした感触がありました。

これもかなり甘いですが、個人的には美味しいと感じました。
子供は、飲み物も食べ物も両方甘いということで最後は飽きて食べなくなてしまいましたが・・・。

リニューアル前は席が常に満員というイメージがあったのですが、リニューアル後は客席が多くなり多少混雑は緩和されるのかなと思いました。
（私が今回訪れたのは土曜の10時開店直後だったので、客はまばらでした。）
各メニューの料金は高いと思いますが、贅沢なひと時を過ごす時には重宝するお店だと改めて感じました。

ちなみに、猿田彦珈琲は同じ調布市にトリエ京王調布C館1階の猿田彦珈琲調布焙煎ホールがありますよ。

又、リニューアル前に行ったアトリエ仙川のブログもあります。