会社の宴会で横浜駅近の「楽蔵うたげ」に行ってきました。各地にあるチェーン店ですが、小奇麗で使い勝手の良いイメージがあります。今回は横浜駅の西口から徒歩5分程度で行ける場所にある楽蔵うたげでの宴会に参加してきました。

お店はコンフォート178の６階にありました。店の入り口や通路はシックで落ち着いた感じでしたね。

案内されたのは１０人が入れる広さの個室ですが、こぎれいな空間でした。

今回はコースを予約しており、全10品　2時間飲み放題付でした。コース内容は下記のようになっています。

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【前菜】　　オクラの肉詰め
　　　　　　鱧の湯引き 梅肉ソース
　　　　　　南瓜サラダ 半熟卵添え
【サラダ】　夏野菜の彩りサラダ
【お凌ぎ】　塩茹で枝豆
【お造り】　お造り3種盛り合わせ
【海鮮】　　赤魚とトウモロコシの衣揚げ　黒胡椒タルタル
【焼物】　　特選豚の味噌漬け焼き
【お食事】　冷やしレモンうどん
【甘味】　　本日のデザート　
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飲み物のメニューは下記のようになっていました。

まずはビールや酎ハイで乾杯です。

以下がコース料理として提供された品々です。

【前菜】オクラの肉詰め、鱧の湯引き 梅肉ソース、南瓜サラダ 半熟卵添え

【サラダ】夏野菜の彩りサラダ

【お凌ぎ】塩茹で枝豆

【お造り】お造り3種盛り合わせ

【海鮮】赤魚とトウモロコシの衣揚げ　黒胡椒タルタル

【焼物】特選豚の味噌漬け焼き

【お食事】冷やしレモンうどん

【甘味】本日のデザート　

10人の個室に通されたのですが、小奇麗で良い空間でした。料理も美味しい上にボリュームもあり満足でしたね。若い人にはちょうどよい量かもしれませんが私のような中年にはちょっと多いかなと感じる位でした。場所も横浜駅から徒歩5分程度と近いので便利でしたよ。

横浜駅を仕事終わりに寄る機会がありラーメン店をネットで検索した結果、今回は駅から近場にある麺場 浜虎へ行ってみようと決めました。横浜駅近の好立地なのにテーブル26席、カウンター12席という多い席数なら待たずに食べれそうですしね。

店の外にあった券売機で食券を購入し店の中に入りました。

金曜の午後6時頃お店を訪れたのですが、店の中はほとんど埋まっていましたね。カウンターが数席空いていたのでそこに通されました。

食卓に置いてあったスパイスも凝っているみたいですね。

店員さんに食券を渡してから20分弱程度で料理が到着しました。（注文が通ってるのか心配になりましたね。）レモン、焦しネギ、レタス等々カラフルな色使いのラーメンですね。

スープはベースは味噌ですが、その中にレモン等のサッパリした味や焦しネギのちょっと苦めの味などが混ざり合ったスープでした。

麺は細めですがコシがありスープとの絡みも良かったです。

2018年夏麺第二弾「爽やかスパイス冷やし味噌」は見た目としては食欲をそそる様な感じではなかったですね。（個人的な感想です。）よく柴崎亭の限定メニューを食べているからかも。。。

よろしければ今まで食べた柴崎亭のラーメンギャラリーもどうぞ。

「爽やかスパイス冷やし味噌」を美味しく食べるイメージとしては、真夏の30度を超えるような暑い日に「爽やかスパイス冷やし味噌」の冷たい味噌のスープは、美味しくサッパリ味わえるだろうなと思いました。

あと、この店の営業時間が朝の8時から深夜の1時まで通しでやっているので使い勝手も良いなと思います。混雑時間帯を避けた午前中、午後4時前後や深夜12時頃に行けばゆっくり食べられるかなと。

個人的に学生の頃、とある背油の入ったラーメンが本気で感動する位美味しいと思った経験があり、背油と聞くと昔食べたその味に近ければと期待してしまう自分が居りまして。
今回横浜駅付近で用事があり帰り際にラーメンを食べて帰ろうとネットで探していたところ、背油入りラーメンがありました。
中華そば　維新商店さんです。
金曜の夜6時半頃お店に到着しました。

店に入るとすぐ右手に券売機があるのでまずは食券を購入。

メニューはテーブルにもおいてありました。

カウンターに11席と３つのテーブルがありますが今回は入口すぐのカウンターに案内されました。

席について10分程度で料理が到着です。

背油が浮いていますが、量はあまりないですね。
鶏ガラのスープに生姜の味が結構効いていました。

麺は中太で佐野ラーメンの麺に似ており、自家製だそうです。
この麺の食感が良いとネットで書かれているのを見たことがありますが、確かに美味しいですね。

チャーシューはパサパサ感でもトロトロ感でもなくしっかり食感があって美味しかったです。

テーブルの上には生姜が置いてあり、お好みで追加できます。
生姜好きには結構嬉しいですよね。

「中華そば」の汁は非常にさっぱりですが、生姜が苦手な人にはちょっとキツイかなと。
この味は女性に人気高そうな感じがします。
あとは佐野ラーメンに似ていると感じる麺は自家製だそうでなかなか美味しいと思いました。