私は1か月に1回程度この症状に襲われます。又、夜にアルコールを飲んだ後で最後にうどんを食べてから寝たい！など自分勝手な欲望が湧き出てきます。

そんな時、セブンイレブンに行けば問題解決します。モチモチしたうどんに豚肉がたっぷり乗った【肉大盛豚肉うどん】が売っているのです。家でレンチンすれば即食べることができます。

【肉大盛豚肉うどん】を購入して家でレンチン（500Wで5分30秒）後、具材を麺の上に落としたら完成！
内容量が530gでそのうち麺が180gあります。カロリーは500kcal越えですが、うどん食べたい欲求の際は気にすると美味しく食べれません。（プラス思考の練習にもなる）
さっぱりしているのですがコクのあるスープと、モチモチ食感が最高の麺は空腹をしっかりと満たしてくれます。豚肉とうどんの相性も非常に良くてあっという間に完食できました。

コンビニのうどんだから食べれればいいや！で終わらないのがセブンイレブンのうどん。店で食べてもそん色ないくらい美味しかったですね。特にうどんの弾力さにはびっくりしました。
この商品が永遠になくなりませんように。。。

神田にある香川一福は、うどん百名店の常連であるとともに、ビブグルマン受賞歴のある本場讃岐うどんが食せるお店です。関東では神田や立川などにおみせがあり、今回神田店に行ってきました。

うどんは、かけ・ぶっかけ・しょうゆがメインで、加えて肉うどんやカレーうどんがあります。トッピングの種類も豊富です。

注文したぶっかけ醤油うどんは辛味の効いた青唐辛子醤油とレモン、おろしを好みで投入して食べます。プルプルの麺の食感とのど越しは今まであまり食べたことが無いもので美味しく頂けました。

うどんと一緒に食べるべく注文したかき揚げはかなりのボリュームでした。そのままかぶりつくのは食べずらいためハサミを用意して頂けます。

ビールはうどんにも合いますし、特に一緒に注文したかき揚げによく合いましたね。かき揚げを食べた後の口の中の油をビールで胃に落とし込むイメージです。

【香川一福】への行き方は、地下鉄小川町駅から徒歩7分程度の場所にあります。

新宿御苑にある甚六は、美味しいうどんや天ぷらを提供されるうどん屋さんです。麺の量も、大盛り、倍盛り、特盛りに変更することも可能で、美味しいうどんを思う存分食べることができますよ。トッピングも種類が豊富で何度も足を運んでいろんなトッピングを試してみたくなります。又、揚げたての天ぷらはビールと一緒に食べると最高に美味しかったですね。

お店のこだわりとしてうどんや天ぷらに対し『打ちたて』『切りたて』『揚げたて』での提供を行っておられます。麺は、のど越しや噛んだ時の弾力とこしのあるうどんです。出汁は、いりこや魚の節のこだわりの出汁を使用されておられます。

店内はカウンター席が7，8席と、テーブルが４，５つあったかと思います。店内の照明はやや暗めで落ち着いた雰囲気でしたね。

メニューは下記になります。通常メニューの種類も豊富ですが、加えて季節限定メニューも提供されておられます。トッピングも種類豊富ですし選ぶのに時間がかかってしまいましたね。

『親子天ぶかっけうどん』は、ぶっかけうどんにかしわ天（３つ）と半熟たまご天のセットメニューです。うどんは束になってひねられた形でお皿に盛られており見た目も綺麗で食欲がそそられますよね。うどんの弾力とこしは最高でした。

かしわ天（３つ）と半熟たまご天は、揚げたてですのでアツアツ・サクサクの天ぷらを堪能できました。かしわ天は、外側のサクサク感と肉のジューシーさが対照的で特に美味しかったですね。胃もたれなどはなくいくらでも食べれそうなくらい美味しかったです。

『力うどん』は、シンプルなかけうどんに揚げもちを2個乗せた形で提供されます。昆布といりこをベースにした出汁は、シンプルですが旨味が口の中に広がりうどんを食べるときにもその旨味が絡んで非常に美味しかったです。シンプルなかけうどんこそそのお店の特徴がよくわかると感じますね。あと、食事の途中で唐辛子や天かすを入れて食感や味にアクセントを加えてみるのも良かったですよ。

ランチタイム限定で『ちょい呑みセット』が1000円で提供されています。各種アルコール1つを選べ、つまみにはかしわ天と季節の天ぷら、日替わりお万ばんざい2種類が選べます。これで1000円ですからコスパ良いと思いますね。

提供された『ちょい呑みセット』では、お酒は瓶ビールにしました。かしわ天や季節の天ぷらは注文後に揚げて提供されアツアツジューシーなかしわ天でビールとの相性は最高でしたね。ちょうど暑い日だったので初っ端から気分は最高潮にさせてくれましたね。又、おばんざいの2種類はお酒のおつまみに最適でした。

【切麦や 甚六】への行き方は、東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩で3分程度の場所にあります。

ときどき無性に思いっきり食べたくなるぶっかけうどん。うどんを茹でて卵と醤油で食べるのもいいのですが、一工夫すればもっとおいしく自分好みの味でぶっかけうどんを食することができますよ。今回は揚げ玉と昆布と野菜類をぶっかけうどんに乗せて食べてみましたので紹介します。

今回使用した材料は以下になります。

・うどん（好みの方さに茹でぬめりを取る）

・揚げ玉

・昆布

・野菜類

・醤油（お好みの量をかけて下さい）

・ごま油（お好みの量をかけて下さい）

・卵黄（今回使用していませんが、合うと思います）

揚げ玉と昆布のぶっかけうどんの完成です。揚げ玉の食感と昆布の塩気、ごま油の風味がうどんに絡まって美味しかったですね。うどん以外特に調理するものもなく簡単に作れるのも良かったです。醤油とごま油は食べながら上手く自分の好みに合う味付けに仕上げていってくださいね。

広島のうどん屋として有名な「ちから」は広島市を中心に店舗を構えています。昔うどんを食べて美味しいと思っていましたが、2012年から「博多一風堂」とコラボした中華そばの展開を始めたとのこと。
個人的にうどんが美味しいイメージが非常に強かったため、あえてラーメンを食べるまでもないかなと思っていたのですが、ネットで中華そばが美味しいという書き込みが多かったため今回食べてみることにしました。

今回行ったのは広島駅前にある福屋の中に入っているお店です。休日の午前11時過ぎに行きましたが、すいていましたね。昼時になれば列ができるのかなと思います。

店の前に置いてあったメニューはこちらになります。

天ぷらうどんは絶妙のうどんと汁のコンビネーションで、飽きが来ない味です。いなり寿司と合うんですよね。汁の色から味も薄いのではと思われる方もいるようですが、旨味をしっかり感じられ美味しいんです。広島でこのお店が根付いているのもうなずける味です。

こちらがうどんではなく、初めて食べる「ちから」の中華そばです。

見た目、濃そうなとんこつしょうゆの色ですが、思ったよりずっとあっさりしていますね。ほんと美味しくていくらでも飲めてしまいますよ。記憶に残る懐かしさを感じる味で、思い出す度にまた食べたくなってしまう位美味しかったです。

麺は細めのストレートでコシもしっかりしていてスープとの相性抜群でした。

チャーシューも適度な噛みごたえで、ネギともやしのシャキシャキ食感がいいですね～。

府中駅最新直結ビル、ル・シーニュの３階に店を構えるうどん処　一進でうどんを食べてきました。府中にあるうどん屋の開拓を兼ねてまずは交通の便も良い一進に行ってきました。祝日の昼１２時頃店に入りましたが、１０人以上は先客が居られ、そこそこの盛況ぶりでした。

お店には券売機は無く、店員さんに口頭で注文を伝えるシステムです。

お店の中はカウンター８席、２人テーブル席が７，８個ありました。全体的に内装はうどん屋さんにしてはシックな感じがするのですが、狭いスペースにテーブルがたくさんあるため、テーブルに座っている人はもしかしたら少々窮屈に感じるのかなと。私はカウンターに座ったのですが、カウンターはそこまで窮屈な感じは無かったです。

注文してから１０分程度で料理が到着しました。

つけ汁は「濃厚煮干し肉汁うどん」だけあって煮干しの風味がしっかり感じられますね。臭み等は一切なく煮干しの風味と共に魚介素材の甘みが後味として口に広がってきます。

麺は流れるようなきれいな盛り付けがされており、食感は多少硬めだと思います。うどんを噛むことでしっかりした食感が感じられて個人的には好きな食感でした。つけ汁ともよく合っていたと思います。

肉も程よくジューシーでパサパサ感などは一切なくて美味しかったです。

煮干しのつけ汁は子供でも美味しく食べれる味だと思います。あと、うどんにはレモンが付いているのですが、途中で麺にかけて食べるとさっぱりとした味への変化を楽しめますよ。一方で、値段もお手頃なつまみとお酒も提供しているお店なので、使い勝手はよいのかなと思います。営業時間も朝の１１時から夜までずっと営業しているので、夕方あたりの人が少ない時間帯に立ち寄って飲めるお店としても使えるかなと個人的に思いました。

このお店の「鴨せいろ」は非常に美味しいことは知っているのですが、ひねくれ者の私はあえて「鍋焼きうどん」を今回注文してみることにしました。
当初は「親子丼」を注文しようとしたのですが、現在「親子丼」は提供していないとのことでした。

注文してから10分程度で料理が到着です。

汁は醤油ベースのさっぱりした美味しい汁ですね。
柚子が非常に効いていて上品な味に感じました。

麺は若干細め・やわらかめですが、汁とよく絡んでいました。

エビは結構高級そうなしっかりした天ぷらが入っていましたよ。
まあ、値段も1350円ですからこうでなくっちゃね。

おふも汁にしっかり浸かってていいですね～。

はじめて蕎麦屋でうどんを食べてみましたが、このお店のうどんは上品で具材も良かったです。
ただコスパ（1350円）を考えるとちょっと・・・。
家族で来て子供が蕎麦よりうどんを好きならば注文するのもありかなと。
鍋焼きうどんのエビは美味しかったので特に子供は喜ぶと思います。

新宿西口にあるヨドバシカメラの近くに美味しいうどん屋さんの一滴八銭屋があります。モチモチしたうどんの食感も良いですが、2種類のうどんを選択できるという楽しみもあるうどん屋さんです。又、独創的な限定メニューも楽しみの一つです。休日のお昼は開店すると瞬く間に満員になる位人気のうどん屋さんですね。

階段を上がり2階の店内の入り口です。席はＬ字カウンターとテーブルが３つ程度あります。木製のカウンターとテーブルで落ち着いた雰囲気のお店でした。2階が満員だった場合、3階に案内してくれます。

店の外にもメニュー看板がありましたが、店内で再度手に取ってメニューを見ました。
ネットで見てても、１回で２度楽しめる「ハーフ＆ハーフ」を注文する人が多いそうです。
つまりメニューから２種類のうどんを選び、それぞれ量が半分で提供されるスタイルです。
こんな注文方法をしたこと今まで無かったので、気分・お腹の空き具合・暑さ・寒さ等を考えながら２種類のうどんを選ぶ楽しさがありますね。

私は今回、ハーフ＆ハーフで白肉うどん（温）＆かしわ天（冷）を注文しました。
注文してから１０分程度で到着しました。

まずはかしわ天から食べてみます。

見るからにボリュームがあって熱そうなかしわ天。食べるとサクサクで最高！

麺はツルツルでコシがあり美味しいです。

次に白肉うどんを頂きます。

麺はかしわ天と同じものだと思います。

肉は豚肉が入っており、麺と一緒に食べると合いますね。

汁は見た目豚骨のスープかなと思ったのですが、ハズレました。
豚肉と生姜で煮込んだ味噌味で、生姜が特に効いていて体が温まりますね。

かしわ天は揚げたてで、外はサクサク中はジューシーで熱いかしわ天と冷たいうどんの温度差が何とも気持ちよかったですね。
白肉うどんは生姜が効いていて体がほんと温まります。なので、冬に食べると体がポカポカになり最高だと思います。
土曜の開店直後に訪れたのですが、食べ終わる頃にはお客さんが続々と来店しており人気ぶりを感じました。
このお店は夜は居酒屋として営業しており、呑兵衛の私としては、蕎麦屋で飲むことはあるのですが、うどん屋では経験なしなので今度飲みに訪れてみたいなとも感じました。

一滴八銭屋で季節限定メニュー中華うどんは、親鳥にサバ節・いりこ・あさりを加えて香味野菜と共に煮出したスープです。見た目はうどんではなくてどちらかといえばラーメンに近い感じでした。

中華うどんの麺は、手もみの縮れうどんですね。スープはラーメンぽいですが、鶏の風味がラーメンに近いですかね。なんだかうどんを食べてるけどラーメンを思い出す風味って感じかと。たまごも肉もスープの風味とマッチしていて美味しかったです。なんだか、斬新な麺料理を食べたちょっと得した気分になりましたね。来年もこの限定メニューに出会ったら食べてみたいと思いました。

一滴八銭屋（いってきはっせんや）への行き方は、新宿駅西口から徒歩5分程度の場所にあります。

なお、新宿には美味しいうどん屋がたくさんありますが、特におすすめなのは【うどん　慎】さんですね。和風出汁の旨味が絶品の有名なうどん屋さんですよ。

あとは、新宿御苑にあるこし・弾力・のど越しの抜群なうどんを堪能できる【切麦や 甚六】もおススメです。

府中にある武蔵野うどんに行ってきました。
あのアンジャッシュ渡部さんのブログにも掲載されているお店ですよ。

土曜の昼4時頃にお店を訪れたのですが、7人程度が居られましたが席は十分空いておりました。
テーブル席が6個、カウンターも5，6席あります。

メニューはこちらです。
うどんだけではなく、お酒やつまみ、おでんまであります。

夕方前の時間帯は一人飲みをするのもおすすめの店です。

今日は真夏日だったので、メニューの中でひときわ涼しげな「冷やし揚げ茄子と薬味うどん」を注文することにしました。
この店は注文を受けてから麺をゆで始めるそうで、20分近く待ってやっと到着しました。

見た目が非常に涼しそうでさっぱり食べれそう。食欲がわく飾り付けでした。
麺の太さは中位かとおもいますが、何といってもモチモチッとした食感がすごいです。
麺の中心の方は固いかなと感じたのですが、それも食べごたえがあって逆に良かったです。
麺だけでなくダシも濃すぎず、見た目ほど薄くもなく、麺と絡まってちょうどいい濃さでした。

いや、この店のうどんの食感はちょっと癖になりそうですね。
ぜひ近いうちにまた訪れたくなるお店でした。