2021年11月、仙川商店街に横浜家系ラーメンの【武虎家 暁】がオープンしました。
メニューの大黒柱であるらーめんは、横浜家系ラーメン本家の作り方をベースに独自の調理方法で新しい家系ラーメンを作られています。
お昼時には店外に並んでいる客がおり、今後どのような進化を遂げられるのか楽しみです。

店内は広い調理場を囲むようにL時型のカウンター15席とテープル4席があります。
卓上にはニンニクやラー油などが置かれていますね。

店内に入ってすぐ右側にある券売機で食券を購入します。
メニューのラインナップは、らーめんとつけめんでトッピングの種類は非常に豊富ですね。
アルコール類としてはビールを提供されています。
又、50円でライス食べ放題となっています。
期間限定ラーメンというのも気になりますね。

シンプルな「らーめん　並盛」は、海苔3枚とチャーシュー、ほうれん草が乗った状態で提供されます。
豚骨と鶏ガラから炊いて醤油ダレに合わせたスープは家系ラーメンを食べていることを実感できる味で、トッピングも家系王道のものばかり。
ごはんとの相性も良いスープだと感じました。

【武虎家 暁】への行き方は、京王線仙川駅から仙川商店街沿いに南に下って7分程度の場所にあります。

なお、同じ調布市には美味しい個性的なラーメン屋さんが点在していますよ。
つつじヶ丘にある安定感抜群のレギュラーメニューとバラエティに富んだ限定メニューを堪能できるラーメン屋【柴崎亭】、仙川にある通もうなる美味しさのラーメン屋【しば田】、世田谷になりますが塩ラーメンが絶品の【成城青果】、八幡山にある貝系のスープの旨味が強烈な【麺処しろくろ】などのラーメン屋さんがありますよ。

京王線桜上水駅前の横浜家系ラーメンを提供する桜道家は、量も味も大満足できるラーメン屋で時間帯によっては列ができます。学生さんが多い印象ですが、手ごろな値段で満足できる量を食べられるのですから当然ですね。

店内はL字型のカウンターのみだったと思います。カウンターにはニンニク、紅ショウガ、漬物も置いてあります。

お店に入ってすぐ左手に券売機があります。【桜道家】のメニューはこちらになります。

40台のおっさんが大盛りを注文すると食べれない可能性に怯え、一番量の少ない並にしました。ですが、いざ丼がやってきて食べ始めると深い味のスープですが重くなく麺との相性が良くいくらでも食べれそうで、並にしたことをちょっと後悔。。。チャーシューのボリュームや麺のモチモチ感は特に印象に残りましたね。

ご飯は無料ですが、券売機でまかない飯を推しているようだったので注文しました。ご飯の上に卵とじが乗っている状態でした。たしか肉類は入っていなかったと思います。個人的に、卵とじが冷たくて温かければもっとおいしいのになという印象でしたね。

【桜道家】への生き方は、京王線桜上水駅から徒歩で3分程度の場所にあります。