【武虎家 暁】仙川商店街に新規開店した横浜家系ラーメンを堪能 仙川

2021年11月、仙川商店街に横浜家系ラーメンの【武虎家 暁】がオープンしました。
メニューの大黒柱であるらーめんは、横浜家系ラーメン本家の作り方をベースに独自の調理方法で新しい家系ラーメンを作られています。
お昼時には店外に並んでいる客がおり、今後どのような進化を遂げられるのか楽しみです。

店内は広い調理場を囲むようにL時型のカウンター15席とテープル4席があります。
卓上にはニンニクやラー油などが置かれていますね。

店内に入ってすぐ右側にある券売機で食券を購入します。
メニューのラインナップは、らーめんとつけめんでトッピングの種類は非常に豊富ですね。
アルコール類としてはビールを提供されています。
又、50円でライス食べ放題となっています。
期間限定ラーメンというのも気になりますね。

シンプルな「らーめん　並盛」は、海苔3枚とチャーシュー、ほうれん草が乗った状態で提供されます。
豚骨と鶏ガラから炊いて醤油ダレに合わせたスープは家系ラーメンを食べていることを実感できる味で、トッピングも家系王道のものばかり。
ごはんとの相性も良いスープだと感じました。

【武虎家 暁】への行き方は、京王線仙川駅から仙川商店街沿いに南に下って7分程度の場所にあります。

なお、同じ調布市には美味しい個性的なラーメン屋さんが点在していますよ。
つつじヶ丘にある安定感抜群のレギュラーメニューとバラエティに富んだ限定メニューを堪能できるラーメン屋【柴崎亭】、仙川にある通もうなる美味しさのラーメン屋【しば田】、世田谷になりますが塩ラーメンが絶品の【成城青果】、八幡山にある貝系のスープの旨味が強烈な【麺処しろくろ】などのラーメン屋さんがありますよ。