今回初めて千歳烏山で人気のあるお蕎麦屋さんのそばきり典座(て
当日は平日の開店時間12時にちょうどに店に着いたのですが、(
そばきり典座の内観
店内は落ち着いた雰囲気で、2,4,6人用のテーブル席が合計7
そしてメニューがこちら。ランチ時はこのメニューだけだそうで、
「瓶ビール」を注文
メニューの中から、個人的に大好きな「鴨せいろ」(1500円)
その直後にお酒のあてが到着です。色使いのきれいな器に蒸したよ
里芋が温かくて柔らかく、又里芋にかかった味噌ベースのタレに柚
「鴨せいろ」を注文
店には行った時に店員さんから「ちょっとお時間かかりますがよろ
蕎麦の器の下には白い石が見えるでしょうか?おそらく蕎麦を冷た
蕎麦を口に入れると食感は普通で味というか香りは乏しいかなと感
つけ汁はコショウのピリッとした辛味が印象的で、対照的に醤油ベ
鴨肉は4,5個入っていたと思いますが、赤身の色みからでも食欲
その他では肉団子、キノコ類が入っていましたが、どれも大きめで
最後に店員さんが蕎麦湯を持って来てくれました。蕎麦湯が入った
まとめ
店の入り口はちょっと入りずらい感じはするのですが、店内や料理
そばきり典座への行き方・アクセス
そばきり典座への行き方は、京王線千歳烏山駅を南側へでて徒歩1分の場所にあります。