元祖横浜ワンタン本舗 港軒 関内

数か月前にふと立ち寄った本屋でグルメ雑誌を見ていると港軒の長ーい雲呑が写真に写っていました。
美味しそうで食べごたえがありそうと思ってメモしておいたお店に行ってきました。


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お店に入ってすぐ左側に食券機があります。


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お店を訪れたのが平日の夕方5時前でお客さんもカウンターに2人いただけでした。


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「雲呑そば(税込980円)」を注文

カウンターに着席してから10分程度で料理が到着しました。


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汁は鶏ガラを使ったあっさりした醤油味で無化調だそうです。
一言でいうと懐かしい味ってやつですかね。


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麺は中太のストレートでモチモチした食べごたえのある麺です。
そして麺の量も結構多めだと思います。


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そしてお待ちかねの雲呑!
皮が長ーい写真を撮りたかったんですが上手く取れずに意気消沈・・・
柔らかいツルッとした皮としっかりした雲呑の具は普通に美味しかったです。


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ラーメンの具としてはチャーシューや、あまりみかけない「はんぺん」も入っていました。


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まとめ

雲呑そばは、何といっても雲呑が特徴的ですね。
汁や麺は脇役になってしまうかもしれませんが、あっさり醤油味が好みな方にはお勧めです。
気になる方は一度食べに行かれてみてはいかがでしょうか。

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