喫茶店のような蕎麦屋さん
戸塚駅と東戸塚駅の中間地点に位置し国道1号線沿いにある蕎麦屋
駅からは遠いので車で行くかバスを使うかになります。
昼の12時前にお店を訪れたのですが、
時間帯によっては待つことになるかもしれませんね。
福徳屋のメニュー
お店の外観は多少日本風のに見えるのですが、
L字カウンターとテーブルが5,6個あったと思います。
メニューは下記になります。
結構メニューの種類が豊富ですね。
鴨せいろ(税抜1090円)を注文
蕎麦素人ですが、
注文して10分程度で料理が到着です。
麺はコシもあっていい感じでした。
醤油ベースの鴨の出汁を感じられるなかなか美味しい汁でした。
鴨肉は薄めで小ぶりですが、7,
蕎麦湯はポットに入っていましたが、かなり薄いと感じました。
まとめ
鴨肉は薄めに切ってあり肉の食べごたえというかボリュームは無か
鴨肉に臭みも全くなく、鴨の出汁もそこそこですし、
この店は、蕎麦はもちろんうどんも提供しており、
機会があれば鴨せいろだけでなく変わった料理も食べてみたいなと