代田橋にあるこじんまりとした蕎麦屋のまるやまさん。ですがこのお店には各方面からの料理人の方々が訪れる一流の蕎麦屋さんだそうです。蕎麦からわさび、一品料理までこだわりの料理を堪能できますよ。

店内は2人用、4人用のテーブルが5つ程度あったかと思います。1人で訪れた際は2人用のテーブルに案内してくださいます。

なお、現在はコロナの影響も考慮して5名以上での入店はお断りする場合があるそうです。

蕎麦の種類はそこまで多くはないですが、一品料理は品揃えがありますね。あと、焼酎は現在取り扱っていないとのことで、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが大好きな私としては残念でした。

『二種せいろ』はせいろと田舎せいろの2色盛りとなります。蕎麦の風味やのどごし、つけ汁との相性、シンプルなせいろが一番蕎麦の美味しさを感じることができるのかなと感じました。わさびもすりおろしのようで、そのまま食べても鼻にツンとこない辛さで本物のわさびを食べたんだと感じました。何から何まで一流の蕎麦屋さんだなと。

【まるやま】への行き方は、京王線代田橋駅から徒歩8分程度の場所にあります。