柴崎亭で食べた限定メニュー「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」調布

2018 10/26

1 柴崎亭へ2018年最初の訪問
2 限定「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」＋「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」(税込1200円)を注文
3 まとめ

柴崎亭へ2018年最初の訪問

柴崎亭へ2018年になって初訪問をしてきました。

土曜の昼の開店30分前である10時30分に店に到着したのですが13番目・・・。

やはり限定メニューがある土日は人がたくさん並びますよね。

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よろしければ今まで食べた柴崎亭のラーメンギャラリーもどうぞ。

～～～～～～　柴崎亭 Gallery　～～～～～～

限定「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」＋「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」(税込1200円)を注文

今回の限定は「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」＋「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」(税込1200円)でした。

まずは「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」です。

汁はバターが非常に効いており、麺もチャーシューも美味しかったですね。

麺は細麺ストレート。汁との絡み具合も良かったです。

チャーシューは重たい感じじゃなくて食べやすいです。

なんちゃってトリュフは、まともなトリュフを食べたことがなく味が似てるのかどうかわからず。。。

次に「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」です。

生の牡蠣をヤンニンジャンで和えたものをご飯の上に乗っけている丼ぶりでした。

牡蠣もそこそこ大きめで食べごたえありましたねぇ。

まとめ

「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」はバターの味がアクセントになって洋風な味わいでした。

「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」で、生の牡蠣をご飯と一緒に食べたのは人生初でした。

ヤンニンジャンの辛みによって思ったよりご飯と食べても違和感なく美味しかったです。

（個人的にはお酒のツマミとして牡蠣のヤンニンジャン和えは最高だろうなと感じました。）

よろしければ今まで食べた柴崎亭のラーメンギャラリーもどうぞ。

～～～～～～　柴崎亭 Gallery　～～～～～～

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柴崎亭で食べた限定メニュー「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」 調布

柴崎亭へ2018年最初の訪問

限定「なんちゃってトリュフのジャパニーズヌードル」＋「牡蠣のヤンニンジャン和え丼」(税込1200円)を注文

まとめ

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