柴崎亭で食べた限定メニュー「冷やし海苔もずくそば」 調布

この夏は暑いですよね。暑い時に熱い食べ物を食べる事も好きな私ですが、それはすぐにシャワーや着替えが可能な場合だけです。
汗水たらした状態でお出かけはしたくない私は、夏にはお店で食べる冷たいラーメンも大好きで、今回の柴崎亭限定メニュー「冷やし海苔もずくそば」を心底楽しみにしながら店を訪れました。

限定メニュー「冷やし海苔もずくそば」(税込850円)を注文

着席してから10分程度で料理が到着です。見た目は限定メニューの中では華やかではありませんが、大好なもずくも入っており食欲をそそりますね。


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汁はしっかり冷えていてるのですが、もちろん旨味が薄まることもなく汁の存在感バッチリでした。


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麺もまたしっかり冷えており、コシがあって食べごたえありましたね。


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そして何と言ってもおしげもなく入っていたもずくが最高でしたね。口に入れると磯の香りが口の中に広がり多少の酸味ともずく特有の食感が何とも言えず良かったです。


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まとめ

個人的に大好きなもずくを中華そばと一緒に食べたことは今まで無かったのですが、この組み合わせは美味しかったですね~。見た目はそこまで食欲そそる感じではなかったのですが、味はほんと良かったです。もずくの磯の香りで、冬の食べ物で大好きな牡蠣を思い出し、牡蠣と中華そばも食べてみたいなと思いを馳せておりました。(合うのかな??)

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