2017年秋頃に島忠の隣に店を構えたラーメン屋さんで、島忠に行く度に目にとまっていたお店です。
店の外に人が並んでいる所を見たことないし、店内は外からではよくわからないしちょっと入りづらい感はあったのですが、今回思い切って突入してきました。

お店を入るとすぐ右手に券売機があります。店外に看板がでていた中華そばをはじめ、壁には各メニューの写真があってイメージしやすかったですね。

券売機では塩そば、中華つけそば等々から担々麺まで種類は豊富でした。今回、オーソドックスに中華そばを注文しました。

外からだとわからなかったのですが、店内は意外と広くカウンター席が5，6席、2人テーブルが３つ、4人テーブルが１つあったと思います。

1人で入店し2人席テーブルに案内されました。テーブルにはこしょうと一味が置いてありますね。

平日金曜の昼12時半にお店を訪れましたが、先客は3名でした。店員さん3名で切り盛りしていました。個人的には昼間から落ち着いて食べれて気分が良かったです。土日は混雑しているのかはわからないので、今後お店を訪れた際状況を追記していきたいと思います。

食券を渡してから10分程度で中華そばが到着しました。

汁は鰹出汁ベースで旨味を感じるあっさりしたスープですね。

麺はストレートでちょっと柔らかい気もしますが汁との相性は良いかなと。

チャーシューは柔らかくて味もジューシーでしたね。汁があっさりしている分、ジューシーさがより際立つ感じでしたよ。