コロナウィルスの影響でラーメン店に通うことができない状況が続いていますね。テレビで話題となっている有名店によるネット販売が活況のようですが、個人的にちょっと値段が高い印象を持っています。まあ、お店で食べる場合と比べて料金は同程度なのですが、家で手間暇かけて作ったうえでの同料金はちょっと違和感が・・・。でも、実はスーパーで手ごろな価格で有名店のラーメンを購入し味わうことができるとわかり、色々と食べてみましたのでその味や印象をお伝えしていきます。

【支那そばや】は横浜にあるラーメン店で、テレビで一世を風靡したラーメンの鬼・佐野実さんのお店です。

醤油系のラーメンですが、昆布や鰹の旨味が十分に感じられスープが美味しかったですね～。細麺との相性も良くてまた買って食べたくなるラーメンでしたよ。一度横浜の戸塚にあるお店に行きラーメンを食べたことがありますが、本物とはいかなくても十分に本物を思い出させてくれる味だったと思います。

【だるま】テストは創業昭和38年の老舗博多ラーメン店で、豚骨味が楽しめます。

【だるま】で本物のラーメンを食べたことはないのですが、独特の豚の匂いもなく、スープもドロッとして重い感じではなくむしろさっぱり軽く博多ラーメンを感じられる味でしたね。本場の博多ラーメンを愛する人にとっては物足りないのかもしれませんが、何となく博多ラーメンが食べたくなったらぜひ食べてみてはいかがでしょうか？何となく博多ラーメンを食べた満足感が何となく得られると思います。

【ぜんや】のラーメンは食べたことがないのですが、実際にお店で使用しているこだわりの塩を使った濃厚な塩のスープに、中太のちぢれ麺の組み合わせがパッケージの写真を見ても興味をそそられますよね。

味は深い塩味が口の中に広がり、美味しかったですね。単に塩味ではなく、ホタテや昆布も使用されていて味に深みを持たせている感じです。ちぢれ麺のもちもちした食感もまた良くて、いくらでも噛んでいたい感じでした。

横浜にお店のある【家系総本山 吉村家】は行列の絶えないラーメン屋の名店です。横浜駅からは徒歩5分程度の場所にあり、家系ラーメンの総本山を指す「吉村家」のラーメンをスーパーで買ってきました。

見た目からごくごく普通のスープなのですが、甘めの旨味がガツンと口に広がり、かなり美味しかったです。鶏油の甘味が効いた豚骨醤油スープとのことですが、これを家で安く食べれるというのはコスパが非常に良いと感じました。平うち麺の食感ももちもちして美味しかったですね。トッピングにのりやほうれん草やチャーシューなどを用意して食べるとより本格的になって食べごたえがあると思いますよ。