食べてみたかった熊本名物 からし蓮根
会社の上司から以前、
ある時、
銀座熊本館の内観
土曜の12時前にお店に訪れたのですが、レジに5,
からし蓮根の作り方
からし蓮根を見て、蓮根の穴に入っているはからしだけなの?
からし蓮根は熊本の一般家庭で正月などに昔から作られていた郷土
最初に蓮根をたわしでよく洗い、
次に、蓮根の穴には、
その後、小麦粉・ターメリック・
なお、辛子の代わりに明太子を用いた「明太子蓮根」「
からし蓮根(税別890円)を購入
からし蓮根(税別890円)
ん?このからし蓮根って東京で作ってるものなんですね・・・。
さあ、初めて食べるからし蓮根、頂きま~す!
蓮根のシャキシャキ感の中に、
まとめ
からし蓮根はビールに合いますね。