風雲児 新宿

20170819-写真-グルメ-風雲児-新宿-料理2

新宿でラーメンの大行列ができるという乗りに乗っている風雲児のつけ麺を食べに行ってきました。


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平日の昼部が終わる15:00の約20分前に店に到着しましたが、外に7人程度が並んで待っていました。
店の中でも人が奥に向かって並んでおり、入り口付近の人が進んだら外で待っている人が中に入ります。

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中に入ってすぐ右側に食券機が置かれており、店内に入ったらすぐに購入します。
食券は並んでいるときに店員さんが引き取りに来るか、椅子に座った際にカウンターへ出します。

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本日の注文は「つけめん」にしました。
特盛は+100円ですが、大盛は無料となっており、今回私も大盛にしてもらいました。
店内で10分ほど待って着席し、そのご3分程度で最初に麺が到着しました。

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黄色く艶っとした中太麺で、量としても大盛って感じがしました。


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ほどなくして、つけ汁も到着です。


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つけ汁の上には、のり1枚と魚粉がもられておりました。
汁の中には肉やメンマが入っています。
麺をつけ汁につけて食べると、あ~、濃厚な魚介系の味。
汁が全く薄くなく、かといって濃すぎない絶妙のバランスだなと感じた味でした。
決して目立つことをしようとした味じゃないんですが、汁のトロトロ感や口の中に広がる風味がどれをとってもいいんですよね。
似たような味や感触は別の魚介系つけ麺屋さんでも食べられると思うんですが、全てにおいて良いお店が風雲児なのかなと。
お店の感想として、店内は立って待っているお客さんがいることもあり活気がありました。
茶髪のイケメン店主が見かけによらずおっとりした声で店全体を上手く仕切っており気持ちよく待って食べれました。
あとは外国人の旅行客と思われる人々が非常に多いなと感じました。(食券機のメニューも英語でも書かれていますし。)
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