グルメ日記 ≪朧月(おぼろづき) 銀座≫ 濃いつけ麺の美味しい店

20170924-写真-グルメ-朧月-銀座-外観2

銀座にあるラーメン店 朧月(おぼろづき)に行ってきました。

お店は銀座駅から徒歩数分の場所にあり、当日は雨が降っていたので地下鉄銀座駅から近くて助かりました。
又、お店には大きな看板が出てますので初めて訪れる人でも見つけやすかったです。

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平日の昼14時過ぎに訪れましたが、店の中は満員で4名程度が並んで待っていました。
並ぶ際に食券を購入します。
食券の周りには多数の張り紙があり、何を注文しようか目移りしてしまいますが、今回は看板メニューのような”濃厚つけ麺”(850円)にしました。

店内の内観、様子

店内は非常に狭い空間にL字型のカウンターがあり8名程度が座れ、一人一人のスペースはかなり狭いなと感じました。
まあ、場所が銀座だけにしょうがないかなと。
ただ、カウンター越しにラーメンを作っている状況が見えやすく、退屈はしないかなと。

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濃厚つけ麺(850円)

席について10分程度でラーメンが到着しました。


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850円で並(200g)と中(300g)を選べるのですが、今回は中を選択しました。


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麺はストレートの太麺で、触感は非常にもちもちしていて食べごたえがありますね。
そしてつけ汁に付けて口の中で噛んでいると、もちもちした太麺を噛むことでドロッとしたつけ汁が絡み始めて、もちもち感と濃厚魚介の味が口の中いっぱいに広がりますね。

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つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、タマネギなどが入っていました。
印象的だったのは、タマネギで、四角型に多少大きめにカットされており食べた際のシャキシャキした触感と甘味が最高に美味しかったですね。

まとめ

今まで食べた魚介系のつけ麺と比べて、食べごたえや触感、味共に一つ抜けた美味しさだったなと感じました。
850円で並(200g)と中(300g)を選べるのですが、今回選択した中(300g)でも結構お腹がいっぱいになりました。
個人的には次回からは並(200g)を選ぼうと思います。
お店に訪れた際は全員一人で来られていたようですが、女性が3名程度も一人で食べていました。
ん~、銀座で働く女性は(良い意味で)強いのかなと感じました。
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