【焼きあご塩らー麺 たかはし】黄金に輝く最高の旨味が味わえる焼きあごのだしを堪能 新宿本店

新宿にある珍しい焼きあごでだしを取るラーメン店 「焼きあご」とは焼き上げたトビウオのことで、トビウオを焼いて、干して旨味を閉じ込めたものからとったダシを使ったラーメン屋さんです。新宿駅からも近く、ランチ時や休日は行列がで…

元祖横浜ワンタン本舗 港軒 関内

雲呑が長ーい 港軒 数か月前にふと立ち寄った本屋でグルメ雑誌を見ていると港軒の長ーい雲呑が写真に写っていました。 美味しそうで食べごたえがありそうと思ってメモしておいたお店に行ってきました。 お店に入ってすぐ左側に食券機…