自宅で手軽に作れる「しらすクレソン」

今日は栄養豊富なしらすとクレソンの組み合わせでお酒のつまみ(サラダ?)を作ってみました。この「しらすクレソン」の一番良いところは、完成までの時間がとにかく短い事!簡単に栄養のたくさん詰まったつまみを作れちゃうのは最高ですよ。

「しらすクレソン」の材料

しらす          適量
クレソン        1袋

※調味料等なし

「しらすクレソン」の作り方

① クレソンをを洗う


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② 水を切って適当な長さに切りさらに盛る

 

③ クレソンの上にしらすを適量盛る

「しらすクレソン」の完成

完成した「しらすクレソン」が下記になります。


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「しらすクレソン」の感想

いや~、かなりの短時間(3分程度)で完成しました。味の方は、しらすの塩味でクレソンがさっぱりと食べられました。又、レモンを絞ってかけても美味しいかなと食べた後感じました。そして、クレソンのちょっとしたピリッとした辛味と食感も良かったです。しらすもそうですが、クレソンも栄養豊富ですし、その野菜を手軽に食べられるので、野菜不足の方は是非作ってみてはいかがでしょうか?個人的には家飲みの際の前菜に最適だな~と感じています。

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