「山芋の醤油漬け」をお酒のツマミに

2018 1/19

2018年1月19日

1 「山芋の醤油漬け」を作ろう！
2 「山芋の醤油漬け」の材料
3 「山芋の醤油漬け」の作り方
4 まとめ

「山芋の醤油漬け」を作ろう！

個人的に触感が大好きな山芋ですが、お酒のツマミにと思い手軽に作れる「山芋の醤油漬け」を作りましたのでブログに記載しておこうと思います。

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「山芋の醤油漬け」の材料

山芋 1本

にんにく少々

塩少々

醤油大２程度

「山芋の醤油漬け」の作り方

①山芋の皮をむく

②厚さ5mm程度に切る。

③ビニール袋に山芋、にんにく少々、醤油大２程度、塩少々を入れて揉みこむ。

④30分程度なじませた後、お皿に入れて、完成！

まとめ

「山芋の醤油漬け」は山芋に醤油がなじんで味が良く山芋に絡みます。

ちょっと食べたりない時に「山芋の醤油漬け」があると重宝しますね。

火を使わず簡単に作れますし、おススメです。

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「山芋の醤油漬け」をお酒のツマミに

「山芋の醤油漬け」を作ろう！

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